Attraverso la Dieta Mima Digiuno® (DMD), il Prof. Longo si è aggiudicato il iniziale brevetto della narrazione Verso l'Healthspan. In principio ha indifeso come le cellule percepiscono il vettovaglia, dopo ha ideato la Slogan cosa imita il digiuno, e insomma ha condotto test su topi e umani per testare i benefici In la Redenzione della dieta le q